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【蘇蔡農場】有機木瓜

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允偉生技使用允偉興業於生產過程產生的殘料(如魚邊角肉)發酵成富士益益生菌,添加於蘇蔡農場使用之肥料及飼料中並生產高品質農產品,在集團內部形成永續綠色農業的循環生產模式。
因此消費者的每一次購買不只支持我們投入有機農業,更是對我們友善土地、永續環保理念的支持。

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木瓜味清甜、肉軟滑,既可生吃又可入菜,有相當多的吃法,尤其以鮮食最具營養價值。木瓜富含維生素A、B、B1、B2、C、多種礦物質(鐵、鈣、鉀)、蛋白質、木瓜酵素、纖維質及有機酸等,其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的5倍,更達到「每日建議攝取量」的3倍以上,能預防感冒,並幫助減緩感冒症狀。

本文取材於行政院農業委員會( https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/AgriTheme/Detail/297 )

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